viernes, 18 de diciembre de 2009

Papas al horno

Ingredientes:
10 papas medianas.
1/2 taza de aceite de oliva
Sal, Pimienta
Hiervas de provence

Procedimiento:
Precocer las papas en suficiente ague y un puño de sal
Con cascara, sacar del agua, dejar enfriar un poco y cortarlas a lo largo.
Acomodarlas en una charola. Salpimentarlas y bañarlas con aceite de oliva y un poco de hierbas de provence.
Hornearlas a 200 grados por 20 min. Aproximadamente

Listo.... papas al horno! perfectas para acompañar la B.B.Q. no olviden las hiervas de provence, son hiervas un poco caras pero el sabor es único
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